Weintrauben im Glas: Zutaten und Zubereitung.
Um die Trauben das ganze Jahr über in Gläsern aufzubewahren , sind keine schwierigen oder sehr langwierigen Verfahren erforderlich. Damit dieses Rezept gelingt, benötigen Sie tatsächlich nur etwa zehn Minuten für die Zubereitung und etwa zwanzig Minuten für das Kochen . Für diese Technik benötigen Sie daher nur eine halbe Stunde , sodass Sie das ganze Jahr über Freude an Ihren Trauben haben.
Am Ende können Sie mit den unten aufgeführten Zutaten 2 Gläser füllen .
Als Zutaten sollten Sie verwenden:
- 1 kg schwarze Trauben
- 1 Esslöffel Zucker pro Glas
- Kaltes Wasser nach Geschmack
- 1 kg weiße Trauben
- 1 mit Backpulver gewaschene Zitrone
- Nelken nach Geschmack
Denken Sie daran , Gläser mit einem Fassungsvermögen von 700 Millilitern zu verwenden .
Alles, was Sie tun müssen, ist, die gerade genannten Zutaten zusammenzusuchen und sich an die Arbeit zu machen. Das Ergebnis wird perfekt sein und Sie werden nicht darauf verzichten können.
Verfahren
Zunächst müssen Sie die weißen und schwarzen Trauben nehmen und die Beeren vom Stiel trennen. Anschließend das Ergebnis in eine Schüssel geben und die Weintrauben unter fließendem Wasser abspülen.
Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, müssen Sie die Früchte in die Gläser füllen, damit diese bis zum Rand gefüllt sind.
Nehmen Sie dann die zuvor mit Backpulver gewaschene Zitrone und schneiden Sie sie in Scheiben. An dieser Stelle 2 Zitronenscheiben pro Topf und 2 Nelken hinzufügen.
Fügen Sie auch den Zucker hinzu und gießen Sie dann das kalte Wasser hinzu.
Anschließend verschließen Sie die Gläser mit den Deckeln und geben sie in einen Topf, auf den Sie am Boden ein Tuch gelegt haben. Gießen Sie reichlich Wasser in die Pfanne und stellen Sie alles auf einen Herd.
Lassen Sie die Gläser 20 Minuten lang kochen. Danach müssen Sie sie nur noch vom Herd nehmen und in eine Decke wickeln, bis sie vollständig abgekühlt sind.
Wenn Ihre Gläser kalt sind, stellen Sie sie einfach in Ihre Speisekammer und Sie müssen nur noch entscheiden, wann Sie sie essen möchten.
Bewahren Sie sie nach dem Öffnen der Gläser unbedingt einige Tage im Kühlschrank auf.