Für vergnügliche Momente mit Freunden oder einfach für einen Moment der persönlichen Entspannung gibt es nichts Besseres, als den traditionellen Mate mit köstlichen und schnell zubereiteten Snacks zu begleiten.
Diese kleinen Häppchen sind perfekt, um plötzliche Gelüste zu stillen oder Gäste unerwartet zu bewirten.
In nur 5 Minuten können Sie diese besonderen Häppchen zubereiten, ideal zum Teilen und Genießen zu jedem Anlass.
Begleiten Sie Ihre Begleitung mit diesen Köstlichkeiten und überraschen Sie Ihre Gäste bei jedem Treffen mit einer hausgemachten und leckeren Note.
Unten finden Sie das Rezept:
Zutaten :
2 Tassen Mehl,
2 Tassen Wasser,
2 Esslöffel Butter,
1 Esslöffel Zucker,
eine Prise Salz
, 1 Teelöffel Vanille oder Essenz.
Entdecken Sie Schritt für Schritt dieses köstliche Rezept zu Mates unter folgendem Link:
Schritt für Schritt
Geben Sie zunächst die Tassen Wasser, den Esslöffel Zucker, die Prise Salz, die Vanille und die Esslöffel Butter in einen Topf.
Wir bringen es direkt auf mittlere Hitze, bis das Wasser kocht und die Butter geschmolzen ist. In diesem Fall fügen wir die Tassen Zucker hinzu und rühren mit einem Löffel um.
Man muss ständig rühren, bis ein Teig entsteht. Sobald alle Zutaten vermischt sind, werfen Sie das Brötchen auf den Tisch.
In diesem Schritt bearbeiten Sie den Teig mit Ihren Händen, bis er eine weiche und glatte Textur erreicht. Wir geben ihn in einen mit Plastikfolie abgedeckten Behälter und lassen ihn ruhen.
Anschließend geben wir ihm mithilfe von Spritztüllen oder Spritztüllen die Form kleiner Zöpfe oder die Form, die wir bevorzugen. Durch einfaches Einlegen des Teigs durch diese Zubehörteile wird er geformt, bis der Teig fertig ist.
Während sie kochen, erhitzen Sie ausreichend Öl in einer Pfanne, um sie zu braten. Wenn die Donuts oder Zöpfe herausgenommen werden, werden sie auf ein mit Papiertüchern ausgelegtes Tablett gelegt.
Fertig sind diese kleinen Snacks, die man mit Dulce de Leche begleiten kann und die perfekt zu leckeren Begleitern passen!
TIPPS :
Konsistenz des Teigs: Es ist wichtig, dass der Teig die richtige Konsistenz hat, bevor die Bissen geformt werden. Es sollte weich, aber nicht klebrig sein, damit sich die Kugeln leichter formen lassen und ihnen die gewünschte Form geben.
Formen nach persönlichem Geschmack : Die Form, die wir den Snacks geben, ist besser, sie zu personalisieren und ihnen eine verlockendere Note zu verleihen.
Mit etwas Süße begleiten : Die Süße bleibt Ihnen überlassen, ob mit Dulce de Leche, Marmelade, Konditorcreme usw.