Zutaten:
– 4 Burgerbrötchen
– 4 Rindersteaks
– 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
– 4 Scheiben Schweizer Käse
– 1 gehackte rote Zwiebel
– 4 Blätter Kopfsalat
– 4 Scheiben Tomate
– Mayonnaise, Senf und Ketchup
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
1. Würzen Sie die Rindersteaks mit Salz und Pfeffer.
2. Grillen Sie die Steaks auf einem heißen Grill, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.
3. Braten Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons mit der gehackten roten Zwiebel in einer Pfanne an, bis sie weich und goldbraun sind.
4. Bauen Sie die Burger zusammen, indem Sie die gegrillten Steaks auf die Burgerbrötchen legen, eine Scheibe Käse auf jedes Steak legen und leicht schmelzen lassen.
5. Geben Sie je einen Esslöffel Senf, Mayonnaise und Ketchup auf die Oberseite des Brotes.
6. Belegen Sie jeden Burger mit einem Salatblatt und einer Tomatenscheibe.
7. Heiß mit Pommes frites oder Chips servieren.
– Vorbereitungszeit: 10 Minuten
– Kochzeit: 15 Minuten
– Zeitaufwand insgesamt: 25 Minuten.
– Kalorien: Ca. 450 kcal pro Portion.
– Für: 4 Burger