Introduction: Entdecken Sie den traumhaften Genuss eines polnischen Puddingkuchens mit einer Packung Vanillepudding. Diese köstliche Leckerei kombiniert den reichen Geschmack von Vanillepudding mit einem zarten Kuchen, der Ihre Sinne verwöhnen wird. Folgen Sie dieser einfachen Anleitung, um diesen himmlischen Kuchen zu Hause zuzubereiten:
Polnischer Puddingkuchen:
Zutaten:
- 1 Packung Vanillepudding
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Anleitung:
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Backform ein.
- Bereiten Sie den Vanillepudding gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu und lassen Sie ihn abkühlen.
- In einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren.
- Fügen Sie die Eier hinzu und schlagen Sie sie gut unter.
- Sieben Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz in die Schüssel und rühren Sie alles zu einem glatten Teig.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und glätten Sie die Oberfläche.
- Gießen Sie den abgekühlten Vanillepudding über den Teig.
- Backen Sie den Kuchen etwa 30-35 Minuten lang oder bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn Sie ihn in die Mitte stecken.
- Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn etwas abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.
- Optional können Sie den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
- Genießen Sie Ihren selbstgemachten polnischen Puddingkuchen als köstliches Dessert oder zum Kaffeeklatsch.