Pflanzen wachsen oft an unterschiedlichen Orten, die wir ständig nicht wahrnehmen, die aber meist von großem Nutzen für unsere Gesundheit sind.
Eine davon ist der Portulak, der normalerweise im Boden wächst, aber eine Heilpflanze ist, die auch als „Katzenzunge“ und „Eintagesblume“ bekannt ist.
Portulak wächst normalerweise im Frühling und Sommer und zeichnet sich durch saftige, fleischige Blätter aus, in denen wir eine hohe Konzentration an Ballaststoffen finden.