ROSMARIN VON POINTE DU RAZ: WAS IST DAS BESONDERE DARAN?
Rosmarin „Pointe du Raz“ bezieht sich auf eine der vielen Unterarten des Rosmarins, oder Rosmarinus officinalis.
Im Gegensatz zum typischen Rosmarin, der einen aufrechten Wuchs hat, ist die Sorte „Pointe du Raz“ ein hängender Rosmarin.
Wissen Sie, warum es diesen Namen erhielt? Ganz einfach, weil es wild in der Bucht von Audierne, rund um Pointe du Raz, wächst.
Es ist daher perfekt an das bretonische Klima angepasst.
Zweimal im Jahr schmückt sich der Rosmarin „Pointe du Raz“ mit hübschen blauvioletten Blüten, die wie seine Blätter essbar sind.
DIE MAGISCHEN KRÄFTE VON ROSMARIN
Aber bevor wir Ihnen alles erzählen, was man mit Rosmarin machen kann, wissen Sie, dass diese Pflanze in der Antike als heilig galt und man ihr magische Kräfte zuschrieb?
Es begleitete viele Riten im menschlichen Leben, von der Geburt bis zum Tod, einschließlich der Heirat.
Es wurde angenommen, dass es die Fähigkeit besitzt, böse Geister und Albträume zu vertreiben, Liebe anzuziehen, das Gedächtnis anzuregen oder sogar die Seele vor der Reise ins Jenseits zu stärken.
Donna Izabella, Königin von Ungarn im 16. Jahrhundert, war damals gebrechlich und soll ihre Gliedmaßen dank eines Rosmarin-Elixiers, das sie von einem Einsiedler erhalten hatte, wiedererlangt haben.
Es ist jetzt zu spät, dies zu beweisen … Aber wir wissen, dass Rosmarin viele gesundheitliche Vorteile hat!
WELCHE GESUNDHEITLICHEN VORTEILE HAT ROSMARIN?
Rosmarin wird in Kräutertees, Abkochungen, ätherischen Ölen und Inhalationen verwendet und hat eine Vielzahl von Vorzügen:
- Antioxidans
- entzündungshemmend
- krampflösend
- Blutdruckregulator
- antibakteriell
- Virostatikum
- belebend und anregend
- antimykotisch
- Verdauungs-
- Analgetikum
- Anti-Stress
- Desinfektionsmittel.
Kurz gesagt: „Pflanzen Sie Rosmarin in Ihrem Garten, um sich wohl zu fühlen!“ »
Eine Erkältung, ein reichhaltiges Essen, ein starker Husten, Stress vor einer Prüfung oder Rheuma? Bereiten Sie sich Rosmarintee zu, ein 100 % natürliches Heilmittel!
ROSMARIN „POINTE DU RAZ“: WIE VERWENDET MAN IHN BEIM KOCHEN?
Rosmarin ist nicht nur eine multifunktionale Heilpflanze, sondern auch ein köstliches aromatisches Kraut, das im Sommer gut duftet.
Auf dem Grill, in Marinaden, Saucen, Ratatouilles, Gemüse-Tians, Ziegenkäse … Es passt zu fast allem!
Ist Ihre Pflanze besonders produktiv? Nutzen Sie die schöne Größe, um ein paar Zweige in den Grill zu werfen. Sie verleihen Ihren Spießen oder Ihrer Hochrippe ein subtiles Aroma.
Sie können eine mit Rosmarinblüten aromatisierte Butter zubereiten. Es sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auch köstlich zu neuen Kartoffeln!
Probieren Sie zum Nachtisch die Aprikosen-Rosmarin-Torte, zwei Geschmacksrichtungen, die perfekt zusammenpassen. Und erzählen Sie uns die Neuigkeiten!
ROSMARIN PARFÜMIERT UND REINIGT DAS HAUS
Kein Lavendel in Ihrem Garten?
Trocknen Sie etwas Rosmarin und basteln Sie hübsche Stoffbeutel, die Ihren Kleiderschrank parfümieren … oder Ihre Turnschuhe nach einer Sporteinheit.
Sie können auch Begasungsstäbchen herstellen, um das Haus zu desinfizieren, wenn Winterviren im Umlauf sind, bei einem Befall mit Läusen auf den Köpfen Ihrer Kinder oder Flöhen bei Ihren Tieren.
Dazu müssen Sie Ihren Rosmarin vor dem Verpacken gut trocknen, damit er nicht schimmelt.
WIE KANN MAN DEN ROSMARIN „POINTE DU RAZ“ ZU HAUSE ANBAUEN?
Die gute Nachricht: Auch wenn Sie keinen grünen Daumen haben, können Sie Rosmarin durchaus in Ihrem Garten adoptieren, denn er ist sehr anspruchslos.
Zu anspruchslos: Vermeiden Sie trotzdem Orte, die zu „reich“ und feucht sind. Es braucht trockenen, steinigen und gut durchlässigen Boden.
Suchen Sie sich einen sonnigen Standort und, da es sich um eine kriechende Sorte handelt, einen Ort, an dem sie gedeihen kann, zum Beispiel auf dem Boden oder auf einer niedrigen Mauer.
Sie müssen es nicht viel warten.
Führen Sie einfach einen jährlichen Schnitt durch, nicht zu kurz, damit er einen guten Start hat.
Bonus: Rosmarin ist eine Honigpflanze (Rosmarinhonig: ein Genuss!) und stellt daher ein ökologisches Interesse für den Garten dar.
„Pointe du Raz“-Rosmarinpflanzen finden Sie bei einem Gärtner oder bei einem freundlichen Freund oder Nachbarn, der Ihnen einen Steckling gibt.
Es wurzelt schnell, der Erfolg ist fast sicher!
Um alle Chancen auf Ihrer Seite zu haben, desinfizieren Sie Ihre Ausrüstung vorher.
Legen Sie Ihre Stecklinge in eine Mischung aus halb Blumenerde und halb feuchtem Sand und stellen Sie sie in den Schatten.
In etwa einem Monat sollten sie erste Anzeichen einer Genesung zeigen.
Pflegen Sie sie, indem Sie regelmäßig, aber nicht übermäßig, gießen und sie vor Frost schützen, bis es im nächsten Frühjahr Zeit ist, sie in die Erde zu pflanzen.