Viele Leute denken, dass gekeimte Zwiebeln und Knoblauch nicht mehr gesund sind, aber es ist an der Zeit, das Gegenteil zu beweisen. Knoblauchsprossen sind sehr reich an Antioxidantien und daher viel gesünder als der Knoblauchkopf selbst.
Werfen wir einen Blick auf seine positiven Eigenschaften.
- Dank seines Gehalts an Antioxidantien stärkt gekeimter Knoblauch das Immunsystem und beugt so Infektionen und Erkältungen vor.
- Dank seines Nährstoffgehalts verhindert es die Bildung von Blutgerinnseln und schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Herzinfarkten.
- stärkt die Arterien und schützt vor Schlaganfällen.
- Es lindert auch die Symptome einer Lebensmittelvergiftung, aber verlassen Sie sich nicht nur auf die Kraft des Knoblauchs. Wenn Sie verdächtige Symptome bemerken, suchen Sie professionelle Hilfe auf. Knoblauch hilft auch gegen Durchfall und Krämpfe.
5) Dank seines hohen Gehalts an Mineralien, Antioxidantien und Vitaminen hilft Ihnen gekeimter Knoblauch beim Kampf gegen schädliche freie Radikale. Es hat krebshemmende Eigenschaften.
6) Dank seines Gehalts an Antioxidantien kann Knoblauch sogar dazu beitragen, die Alterung zu bekämpfen und das vorzeitige Auftreten von Falten zu verzögern.
Wenn Sie zu Hause keinen gekeimten Knoblauch haben, können Sie ihn ganz einfach selbst keimen lassen. Geben Sie eine Knoblauchzehe in einen schmalen Topf und decken Sie ihn ab, sodass das Wasser nur zur Hälfte hochsteht. Bewahren Sie es an einem sonnigen Ort auf, es wird in ein paar Tagen keimen.