Ingwerbier, ein beliebtes Getränk auf Jamaika, ist eine gesündere und alkoholfreie Alternative zum klassischen Bier. Dieses erfrischende Getränk ist nicht nur für Abstinenzler und Kinder geeignet, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels, die Linderung von Magenschmerzen und die Linderung von Gelenkschmerzen. So stellen Sie Ihr eigenes natürliches Ingwerbier her.
Zutaten:
200 g gemahlener Ingwer
450 ml Mineralwasser
225 g Zucker (oder Bio-Honig als Ersatz)
115 ml Mineralwasser
Ein paar Tropfen Zitronensaft
Zitronenscheiben zum Garnieren
Anweisungen:
Den Ingwer kochen:
Einen halben Liter Wasser aufkochen und den gemahlenen Ingwer hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.
Nach dem Kochen 20 Minuten ruhen lassen und dann filtern, um den Ingwer vom Wasser zu trennen.
Sirup herstellen:
Lösen Sie in einem separaten Behälter den Zucker (oder Honig) in Mineralwasser (dem Wasser, mit dem Sie den Ingwer gekocht haben) auf, um einen Sirup herzustellen.
Zutaten mischen:
Kombinieren Sie ein halbes Glas Ingwersaft mit zwei Gläsern Sirup und einem halben Glas Mineralwasser.
Fügen Sie der Mischung ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu.
Kühlen und servieren:
Im Kühlschrank aufbewahren, bis das Ingwerbier kalt ist.
Kalt servieren, ähnlich wie Sie normales Bier genießen würden, und mit Zitronenscheiben garnieren.
Ingwerbier ist ein köstliches und gesundes Getränk, das sich perfekt pur oder als Teil eines Mixgetränks genießen lässt. Es ist eine großartige Möglichkeit, die therapeutischen Eigenschaften von Ingwer in einer leckeren und erfrischenden Form zu genießen.